Цей торт упакований з поживними інгредієнтами, добрими для вашого тіла! Банани є багатим джерелом калію, кабачки з низьким вмістом калорій, не містять насичених жирів і містять багато мінералів і вітамінів. В овесі дуже багато клітковини і вони не містять глютен! Він оснащений кремовою глазур'ю кешью, яка є такою гарною, що тепер може навіть зробити це на торті з усіх тестів на смак.



Банановий торт з цукіні (веганський, безглютеновий)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

Для торта:

  • 2 1/2 склянки вівса без глютену
  • 5 дуже стиглих бананів
  • 1 великий тертий кабачок (приблизно півсклянки)
  • 1/2 склянки плюс 2 столові ложки яблучного соусу (див. Примітки)
  • 1 столова ложка апельсинової цедри
  • 2 столові ложки розтопленої кокосової олії
  • 1/3 склянки органічного кленового сиропу
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1/2 чайної ложки ванільного порошку
  • 1 жменя родзинок
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1 жменя подрібненого сирого мигдалю або інших горіхів




Для глазурі цитрусового кешью:

  • 1/2 склянки кешью замочують 3-4 години
  • 2 столові ложки кокосової олії
  • 3 столові ложки кленового сиропу
  • 1/2 лимонного соку
  • 1 чайна ложка цедри лимона
  • 1/2 чайної ложки ванільного порошку

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 355 ° F.
  2. Збийте банани в мисці для змішування, додайте в кленовий сироп, кабачки (коли натерти на тертці, переконайтеся, що ви вичавлюєте воду руками), цедру апельсина, кокосове масло, корицю, розпушувач, ваніль, родзинки та горіхи, і перемішайте добре.
  3. Покладіть овес в блендер і збийте з борошном, додайте в миску з вологими інгредієнтами, додайте в яблучний соус і перемішайте до комбінування.
  4. Вистеліть свою каструлю для пирога або хлібну папір з папером для випічки і поставте в духовку на 50 хвилин.
  5. Коли це закінчиться, вийміть і залиште в каструлі на півгодини.
  6. Тим часом додайте в блендер усі інгредієнти глазурі і збийте до стану крему і покрийте верхівку торта глазур'ю.

Примітки

Щоб зробити 1/2 склянки яблучного соусу, очистіть шкірку від двох яблук Pink Lady, дістаньте серцевину і подрібніть на квадратики. У каструлі доведіть до кипіння невелику кількість води і додайте в яблука. Тушкуйте на повільному вогні близько 15 хвилин або до дуже м'якого стану. Злийте воду і змішайте її.

Харчова інформація

Всього калорій: 3011 # Всього вуглеводів: 477 г # Жир загальний: 108 г # Загальний білок: 58 г # Загальний натрій: 1377 г # Загальний цукор: 241 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препаратах. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.