Якщо серйозно, якщо ви любите вегетаріанський мак-н-сир, ось трохи пікантний, ароматний, набагато здоровіший відпочинок старого улюбленого. Завантажений секретними смаколиками, такими як харчові дріжджі, тахіні та куркума, він отримує дивовижні смакові та корисні для здоров’я! Сирний соус - коктейль з повною кількістю вітамінів групи В та протизапальною силою. Цей веганський мак-н-сир такий здоровий і смачний, що вам не захочеться ділитися!



Very Cheesy Mac 'n' Cheeze (Vegan)

  • Безмолочні продукти
  • Високовуглеводний веган
  • Веганський

Інгредієнти

  • Ліки з макаронами без глютену
  • 1 склянка сирої кешью
  • 1 склянка несолодкого молочного молока
  • 2 зубчики часнику
  • 1/3 склянки поживних дріжджів
  • 2 столові ложки тахіні
  • 3 чайні ложки лимонного соку
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 1/8 чайної ложки кайенского червоного перцю
  • 1/8 чайної ложки паленої копченості
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/8 чайної ложки перцю




Підготовка

  1. Готуйте макаронні вироби відповідно до вказівок на упаковці. Безглютенові макаронні вироби, особливо коли на основі коричневого рису має тенденцію поглинати більше води, ніж зазвичай, тому обов’язково додайте в горщик зайву воду перед закипанням; Зазвичай на макаронні вироби GF також знадобиться кілька додаткових хвилин. І перед закипанням обов’язково додайте трохи солі у воду - це ароматизує макарони.
  2. Коли макарони готуються, комбінуйте сирі кешью та горіхове молоко в блендері або кухонному комбайні. Я ніколи не замочую шахту перед рукою - я віддаю перевагу трохи густішому соусу, який є результатом того, що їх не вимочують у цьому рецепті.
  3. Після поєднання додайте решту інгредієнтів. Так, усі вони.
  4. (Сказав, що цей рецепт був простим!)
  5. Суміш до комбінування. Відкласти.
  6. Як тільки макарони будуть al dente (буквально означає «до укусу»; залиште трохи текстури в тій макароні! Не кип'ятіть її до кашкоподібної подачі.), Процідіть, промийте і покладіть її назад в горщик. Залити сирним соусом, за допомогою дерев’яної ложки акуратно підкинути і обмазати макаронами.
  7. Переверніть конфорку на низький рівень і продовжуйте готувати соус з макаронами та сиром приблизно 3-5 хвилин, періодично помішуючи, поки соус не загусне до локшини.
  8. Подайте з гарніром зі свіжого базиліка або кінзи, авокадо або трохи гострого соусу для найкращого дорослого веганського мак-сиру, який ви можете собі уявити.
  9. Щоб нагріти, просто розігрійте макарони на сковороді з трохи молочного молока, помішуючи до вершкового.
  10. Добре зберігає в холодильному приміщенні близько тижня.

Харчова інформація

Всього калорій: 2261 # Загальна кількість вуглеводів: 305 г # Всього жиру: 91 г # Загальний білок: 75 г # Загальний натрій: 1229 г # Загальний цукор: 1 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.