Цей веганський сир справді робить все, що робить камамбер. Ви запікаєте його в духовці, щоб ваша кухня придбала чудовий сирний аромат, він смачний і псується, коли ви врізаєте в нього, і на смак дивує. Сирний аромат походить від суміші харчових дріжджів, пасти мисо, дотику яблучного оцту, гірчиці та часникового порошку. Це димчастий, смачний, солоний сирний добро. Попсуйте вегетаріанський камамбер у духовку і спостерігайте, як всі ваші друзі та родичі хижі тануть!



Веганський запечений камамбер (веган)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Час приготування

20

Інгредієнти

Для сиру:

  • 1 склянка сирої кешью
  • 6 3/4 унції води
  • 5 столових ложок харчових дріжджів
  • 1 столова ложка місо-пасти
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 1 столова ложка крохмалю тапіоки
  • 1 ч. Ложка часникового порошку
  • 1/4 чайної ложки гірчичного порошку




пиріг з кокосовим вапном

Служити:

  • Розмарин
  • 2 зубчики часнику

Підготовка

  1. Замочіть кеш'ю у воді не менше 4 годин, бажано протягом ночі.
  2. Після замочування злийте кешью і покладіть в блендер разом з водою, харчовими дріжджами, місо, оцтом, крохмалем тапіоки, часником і гірчичним порошком. Збиваємо до однорідності. Суміш повинна бути досить водянистою.
  3. Вилийте суміш у велику каструлю і нагрійте на слабкому вогні, постійно помішуючи. Суміш почне густіти, спочатку вона буде грудкою, продовжуйте помішувати. Як тільки суміш набуде текстуру гуаїв-плавленого сиру, зніміть з вогню.
  4. Викладіть два неглибокі посуди діаметром 4 дюйми з папером для випічки, переконайтесь, що папір також підійде до боків. Вилийте суміш у посуд.
  5. Двома зубчиками довжини часнику тонко наріжте два зубчики. Шматочки часнику і гілочки розмарину висуньте в сир.
  6. Поставте посуд у духовку при 395 ° F на 15-20 хвилин. Верх трохи розпухне і підніметься, і повинен вийти злегка коричневим і хрустким.
  7. Вийміть з духовки і насолоджуйтесь. Можна розігріти в духовці, накривши фольгою і поставивши на 5-10 хвилин для нагрівання.