Ця веганська шаурма має всі близькосхідні смаки класичної шаурми і навіть виглядає досить схоже. Просто поміняйте м'ясо на тофу.



Тофу Шаурма (веган)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
веганська тьмяна сума

Обслуговує

4

Інгредієнти

  • 14 унцій упаковки тофу, осушеного і пресованого
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки кмину
  • 1/2 чайної ложки насіння коріандру
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки паприки
  • 1/2 чайної ложки куркуми
  • 1/2 чайної ложки перцю кайенського
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 3 зубчики часнику
  • Кращі гарніри




Підготовка

  1. Після натискання тофу (див. Примітку нижче) наріжте його тонкими смужками і покладіть плоско на дошку.
  2. Подрібніть всі спеції (якщо використовуєте цілі) і перемішайте разом.
  3. Посипте пряною сумішшю з двох сторін тофу.
  4. Додайте в сковороду оливкову олію, нагрійте на середньому вогні і варіть тофу з двох сторін до рум’яності.
  5. Наріжте тофу на шматочки за розміром.
  6. Подавати як салат або в лаваша.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 134 # Вуглеводи: 3 г # Жир: 11 г # Білок: 9 г # Натрій: 13 мг # Цукор: 1 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.