Ці вегетаріанські кекси - це натурально підсолоджені та упаковані, наповнені пластівцями кокосового горіха та шоколаду.



Підсмажені кекси з шоколаду з кокосовим горіхом (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Калорійність

397

Обслуговує

8

Час приготування

17

Інгредієнти

  • 1 великий банан
  • 1/3 склянки кокосової олії
  • 3/4 склянки кокосового цукру
  • 1/2 склянки кокосового молока (кімнатна температура, щоб воно не охолоджувало кокосове масло)
  • 1-2 чайні ложки екстракту ванілі
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 склянка борошна
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 3/4 чашки вегетаріанського шоколаду (або чіпси)
  • 3/4 до 1 склянки несолодкого пластівця кокосового горіха, розділене




Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 400 ° F і розкладіть 8-10 лунок каструлі для булочок з паперовими або силіконовими вкладишами.
  2. Помістіть банан і олію у велику миску, безпечну для мікрохвильовки. Нагрівайте 30 секунд у мікрохвильовій печі, щоб пом'якшити банан і трохи розтопити кокосове масло. Збийте разом виделкою.
  3. Додайте кокосовий цукор, молоко, ваніль, розпушувач, борошно і сіль і перемішайте виделкою до гарного поєднання.
  4. Перемішати шматочки шоколаду і більшу частину кокосового горіха (зберегти частину для заливки).
  5. Ложку суміші розкладіть на вкладиші, заповнивши кожну приблизно 3/4 шляху.
  6. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 15-17 хвилин. Остудіть на дротяній стійці і зверху покрийте пластівцями кокоса.
  7. Подавайте!

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 397 # Вуглеводи: 55 г # Жири: 21 г # Білок: 3 г # Натрій: 150 мг # Цукор: 34 г Примітка: Інформація, що базується на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.