В комплекті з бісквітним дамським пальцем, змоченим у кахлуа та сиропом з ромом, щоб прикрасити бортики та ванільним бісквітом, однаково просоченим основою цього чізкейку, цей торт - справді простий рецепт, оскільки він в основному 'кидає все це в їжу процесор, а потім запекти його 'метод!



Тірамісу Чізкейк (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
вентилятор смажених баклажанів

Час приготування

90

Інгредієнти

Для ванільного бісквіта:

  • 4 столові ложки насіння меленого льону
  • 10 столових ложок гарячої води
  • 1 склянка соєвого молока
  • 2 чайні ложки екстракту ванілі
  • 2 1/2 склянки тортного борошна
  • 1 1/4 склянки гранульованого цукру
  • 4 чайні ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 12 столових ложок веганського масла




Для чізкейку:

  • 2 пакетики веганського вершкового сиру
  • 2 столові ложки веганського масла майже розтопилися
  • 1 склянка гранульованого цукру
  • 2 столові ложки борошна універсального призначення
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1 чайна ложка молочної кислоти або яблучного оцту
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 склянка соєвого молока
  • 2 чайні ложки екстракту ванілі
  • 2 столові ложки калуа

Для замочувальної крупи:

  • 1/2 склянки Цукор
  • 1/2 склянки води
  • 2 чайні ложки гранулограми розчинної кави
  • 1/4 склянки Кахлуа
  • 2 столові ложки рому

Підготовка

  1. Для приготування торта поєднуйте лляну страву з гарячою водою і дайте настоятися близько 5 хвилин для загустіння.
  2. У соєве молоко додайте ваніль.
  3. Борошно просіяти разом з розпушувачем і сіллю.
  4. Сметануйте веганське масло з цукром до легкого і пухнастого, і це може зайняти приблизно 3-5 хвилин на середній та великій швидкості.
  5. Додайте загущену льонову пасту, перемішуючи на середній швидкості, скребте дно і боки чаші, щоб вони рівномірно увійшли.
  6. Додайте приблизно 1/3 борошна до вершкової суміші, потім додайте половину соєвого молока.
  7. Додати ще 1/3 борошна, а потім залишилося соєве молоко.
  8. Додайте останню кількість борошна і перемішайте просто, щоб з’єднати рівномірно.
  9. Наповніть 2 7-дюймові каструлі для торта приблизно 1 1/2 склянки тіста, а потім покладіть близько 3 столових ложок тіста в кожну порожнину каструлі з пані ковшанок (у вас буде достатньо тіста, щоб зробити 24 панночки в сковороді) і випікайте в попередньо розігрітій Піч на 350 ° F протягом 15 хвилин для козирок і близько 25 хвилин для шарів торта або поки вони не будуть пружинистими на дотик, коли ви обережно натискаєте центри
  10. Далі приготуйте кляре з чізкейку, поєднавши всі інгредієнти разом в кухонному комбайн і обробіть гладкою.
  11. Випікайте на змащеній маслом та пергаментом папері 7-дюймову каструлю для торта на водяній бані протягом 1 години при температурі 350 ° F.
  12. Через 1 годину вимкніть духовку, але залиште пиріг всередині остигати ще годину.
  13. Вийміть з духовки до повного охолодження, потім холодильник протягом ночі, щоб він зміцнився.
  14. Приготуйте сироп тирамісу, з'єднавши цукор і воду разом у невеликій сотейнику і доведіть до кипіння.
  15. Зніміть з вогню і додайте гранули розчинної кави та ром і калуа, остудіть до холоду, охолодіть до необхідності.