Коли сезон винограду конкорд закінчується, немає кращого способу святкувати, ніж із лускатими та легкими котлетами. Маючи трохи пікантний і м'ятний аромат чебрецю, цей тушонки солодкі, з натяком на щось більше. Постарайтеся, щоб гості вашого обіду здогадалися, що це таке!



Чебрець та конкорд Виноградні кісточки (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
  • Вітамін С
веганської медової булочки

Калорійність

101

Обслуговує

10

Час приготування

20

Інгредієнти

  • 3 склянки борошна цільового призначення
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки харчової соди
  • 2 чайні ложки чебрецю, сушені
  • 1/8 чайної ложки мускатного горіха, мелений
  • 1/4 чайної ложки морської солі
  • 2 столові ложки кленового сиропу
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 3/4 склянки мигдального молока, несолодке
  • 5 столових ложок кокосової олії, твердих
  • Цедра половини лимона
  • 1 склянка винограду конкорд


Підготовка

  1. У велику миску для змішування просіяйте разом сухі інгредієнти. Залиште осторонь конкорду виноград і цедру лимона на потім.
  2. У меншій мисці збийте разом сухі інгредієнти.
  3. 'Наріжте' кокосову олію на сухі інгредієнти, ви хочете, щоб ця олія була настільки твердою, наскільки це може бути, тому використовуйте її свіжою з холодильника. Можна розрізати олію за допомогою кондитерських виробів або виделки, якщо ви хочете, щоб сухі інгредієнти нагадували текстуру піску, коли ви готові.
  4. Додайте мокрі інгредієнти до сухих і обережно вимісіть разом, поки воно не сформує хитке тісто.
  5. До цього тіста додайте виноградну і лимонну цедру, складіть разом, поки все рівномірно не з’єднається.
  6. Злегка присипте поверхню борошном і притисніть тісто до рівномірного кола приблизно в сантиметр.
  7. Скребком для лавки або гострим ножем розріжте це тісто на 10 рівних за формою коржів.
  8. Покладіть ці коржі на злегка змащений маслом форму для випічки, або накриту пергаментним папером.
  9. Якщо вона може підійти, помістіть цю форму для випічки у морозильну камеру або холодильник під час попереднього розігрівання духовки, щоб масло було твердим.
  10. Розігрійте духовку до 400 ° F.
  11. Перш ніж покласти ваші котлети в духовку, намастіть їх мигдальним молоком і посипте кокосовим цукром.
  12. Випікайте 15-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
  13. Дайте цим котлетам повністю охолонути на холодильній стійці перед споживанням.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 101 # Вуглеводи: 10 г # Жири: 5 г # Білок: 1 г # Натрій: 92 мг # Цукор: 4 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.