Ці маленькі пиріжки з пудингу з шоколадного солодкого картоплі з начинкою з крихти горіхів просто неймовірні та ідеальні для здорового десертного варіанту. Вони наповнені смаком і поживними речовинами (від солодкої картоплі) і мають саме потрібну кількість солодкості. Ви збираєтесь їх любити!



Солодкий картопляний шоколадний пудинговий пиріг з горіховою крихтою (Веганський)

  • Безмолочні продукти

Інгредієнти

Для солодкого картопляного шоколадного пудингу

  • 4 склянки подрібненої солодкої картоплі, шкірку залиште
  • 4 фінікові дати і залишені цілими
  • 1/4 склянки несолодкого немолочного молока
  • 1/4 склянки сирого какао-порошку або несолодкого какао-порошку
  • 2 столові ложки 100% чистого кленового сиропу
  • 1 чайна ложка тахіні
  • дрібка солі
  • Горіховий крихти горіху




Для горіха крихти

  • 1/4 склянки сирих горіхів або насіння на ваш вибір
  • 1/4 склянки крупно нарізаних фініків
  • 1/4 чайної ложки мускатного горіха
  • 1/4 чайної ложки кориці

Підготовка

Для солодкого картопляного шоколадного пудингу

  1. Помістіть солодку картоплю і фініки в горщик середнього розміру і залийте 2 склянками води (обов'язково вийміть ями з фініків). Увімкніть нагрівання до середнього, поставте кришку на горщик і встановіть таймер на 15 хвилин. Зробіть горіх кришиться, поки варяться ваші картопля / фініки.
  2. Перекладіть солодку картоплю та фініки в ситечко і дайте охолонути приблизно 5 хвилин.
  3. Додайте в ваш кухонний комбайн приготовану солодку картоплю та фініки разом з молоком, какао-порошком, кленовим сиропом, тахіні та сіллю. Обробляйте до супер кремового і гладкого стану і дайте охолонути перед зберіганням у холодильнику.
  4. Подайте охолоджений пудинг, зверху посипавши трохи горіхової крихти.

Для горіха крихти

  1. Помістіть усі інгредієнти в ваш кухонний комбайн і обробіть, поки горіхи та фініки не стануть невеликою, розсипчастою текстурою.
  2. Зберігати в герметичній тарі в холодильнику.