Часник луска - це неймовірний шматочок літа, тому що смак гарліки м'який, і вони не потребують фарш або лущення, як звичайний часник. Зголений і підкинутий локшиною з кабачків, вони роблять дуже смачне літнє блюдо, яке смакує настільки диво-свіжим. Для страви з багатьма текстурами киньте трохи фіолетової капусти і зверху посипте подрібнений мигдаль.



Літній макаронний часник і макарони з цукіні (веганські, безглютенові)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Високовуглеводний веган
  • Немає рафінованого цукру
  • Без цукру / низького цукру
  • Веганський

Обслуговує

2-4

Інгредієнти

  • 2,5 кілограма свіжих твердих кабачків
  • 10 зубчиків часнику
  • 1/2 головки фіолетової капусти
  • Кілька гілочок чебрецю лимона
  • 1 невелика порція макаронних виробів без глютену, приготованих на упаковці
  • Сіль, за смаком
  • Сік лимона за смаком
  • Оливкова олія за смаком
  • Грубо нарізаний мигдаль, за смаком




Підготовка

  1. Спіралізуйте кабачки. Обсмажуйте їх у духовці 450 ° F протягом 8-10 хвилин.
  2. Тонко нарізати капусту.
  3. За допомогою гострого шкірки для овочів розітріть часникові нарізки на тонкі смужки. Ви можете пропарити смужки протягом 4-5 хвилин, щоб пом'якшити їх. Ви також можете залишити їх хрусткими і сирими.
  4. Скидайте разом кабачки, соску, капусту та макарони.
  5. Зніміть листя чебрецю з лимоном і посипте їх макаронами. Додайте також мигдаль.
  6. З’єднайте лимонний сік, оливкову олію і сіль. Закидання приправи над макаронами.