Якщо ви любитель часнику, то ви будете одержимі цим едамамом. Солоний едамам кидається в гарячу сковороду з обсмаженим часником, пряним маслом чилі та шматочком тамарі, щоб дати йому трохи додаткової солі. Ця вогненна закуска небезпечно викликає звикання - вас попередили.



Пряний часник Едамаме (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Високе волокно
  • Вегани з низьким вмістом вуглеводів
  • Немає рафінованого цукру
  • Веганський
  • Без пшениці
веганські французькі десерти

Інгредієнти

  • 12 унцій едамамових стручків
  • 6 великих зубчиків часнику, подрібненого дрібно
  • 2 столові ложки олії чилі
  • 3 столові ложки тамарі
  • 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю, плюс більше для гарніру




Підготовка

  1. У середній каструлі з’єднайте 2 ч. Л. Води і 2 чайні ложки солі.
  2. Доведіть це до кипіння, потім додайте стручки едамаму і варіть їх, поки вони не стануть м'якими. Це повинно зайняти приблизно 3-5 хвилин.
  3. Збийте квасолю в друшляк і відкладіть в сторону.
  4. У глибокій сковороді або воку з'єднайте фарш з часником, олією чилі, соєвим соусом і пластівцями червоного перцю.
  5. Поставте сковороду на середній вогонь, і як тільки часник почне шипіти, додайте зварені стручки едамаму і киньте їх, щоб рівномірно покрити соусом.
  6. Зніміть їх з вогню і негайно подайте до чаші для порожніх оболонок.