Ви можете з'їсти цей вегетаріанський салат з огірків самостійно або подати його на свіжу дитячу зелень. Це дуже зволожує, охолоджує та наповнює. Ви могли їсти цей салат щодня і не втомлювати його. Це досить простий рецепт: просто огірки, авокадо, червона цибуля, кайєнна, насіння конопель та амінос кокосового горіха. Це воно! Така відмінна закуска або гарнір. Ви повинні спробувати приготувати цей веганський салат з огірків!



Пряний салат з цибулевого авокадо з цибулею (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

  • 1 або 2 огірка (залежно від розміру)
  • 1 Авокадо
  • 1/2 маленької червоної цибулі
  • 2 столові ложки насіння конопель
  • щіпка кайєни
  • 1 -2 столові ложки амінос кокосового горіха (може замінити Брегґа амінос або тамарі)
  • Необов’язкові елементи: виноградні помідори, морські водорості (дальс, хіцзікі, араме)




Підготовка

  1. Огірок, авокадо і цибулю наріжте шматочками розміру. Покладіть в миску.
  2. Посипте насіння конопель і шматочок кайєни (за смаком) поверх суміші огірків / авокадо / цибулі.
  3. Додайте кокосові амінос за смаком і акуратно добре перемішайте. (* Я настійно рекомендую маринувати в холодильнику хоча б на годину, щоб усі аромати могли розплавитися. *) Це все!