Що робити з залишковою картоплею? Ця смачна, ситна та корисна страва - це відповідь! Трохи солодкості та шматочок пікантного аромату роблять цей гострий чилі ідеальним прийомом їжі для холодних днів.



Пряний квасоля з чілі з печеною картоплею, що залишилася (веганська)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

  • Залишилася смажена картопля




рецепти веганських едамамів
Для пасти:
  • 1 цибулина грубо нарізати
  • 1/2 чайної ложки пластівців чилі
  • 1 чайна ложка насіння кмину
  • 4 зубчики часнику нарізані шматочками
  • 1/2 чайної ложки порошку чилі
  • 1 чайна ложка паленої копченості
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 5 органічних сливових помідорів, грубо нарізаних
  • 2 склянки води
арахісове масло і сендвіч з авокадо
Для чилі:
  • 1 чайна ложка бальзамічного оцту
  • 2 чайні ложки кленового сиропу
  • Хороша щіпка морської солі та чорного перцю
  • 2 органічні боби каннелоні на 15 унцій
  • 1 балон з 15-унцій органічної червоної квасолі

Підготовка

  1. Зробіть пасту, додавши всі інгредієнти в міні-подрібнювач або кухонний комбайн для імпульсу в пасту.
  2. Додайте в пасту велику каструлю з 1 столовою ложкою оливкової олії, обсмажте 4-5 хвилин на середньому вогні Додайте в помідори, воду, бальзамічний, кленовий сироп, тамари і сіль і тушкуйте 10 хвилин, перш ніж додавати квасолю.
  3. Тушкуйте мінімум 10 хвилин - чим довше будете варити, тим розвиненіший аромат стане.
  4. Прекрасно підходить до смаженої картоплі.