Цей заспокійливий осінній суп настільки простий, що навряд чи здається вартим рецепту, тому що це більше суп, який підкидає все, що є в горщик, і чекати. Використання сезонних інгредієнтів неймовірно корисно для вашого здоров’я, оскільки врожайні продукти сезону ідеально упаковані з правильним харчуванням, щоб зберегти вас теплим та здоровим під час мокрого та холодного осені / зими. Наприклад, цей суп містить буряк, зелень, часник, солодку картоплю, будь-яку квасолю, яку ви оберете, і безліч спецій. Додавання зігріваючих спецій допомагає посилити кровообіг, зігріти організм та сприяти імунітету в сезон холодів та грипу. Це особливо заспокійливо при ангіні або кашлі.



Заспокійливий осінній суп (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
шовковиця пиріжка кришиться

Час приготування

15

Інгредієнти

  • 3 склянки води
  • 4 буряки, подрібнені
  • 2 солодкі картоплі, подрібнені
  • 4 зубчики часнику, фарш
  • 1 банка квасолі, такої як біла або чорна квасоля, злити і промити
  • 1 чайна ложка порошку каррі
  • 1 чайна ложка сушеного орегано
  • 1 чайна ложка сухої кінзи / коріандру
  • 3 чайні ложки приправи для супу
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • Щіпка солі і перцю
  • 3 склянки подрібненої зелені


Підготовка

  1. Наповніть горщик трьома склянками води і доведіть до слабкого кипіння. Додайте нарізані овочі, фарш, часник і квасоля за вибором і дайте варитися близько десяти-п’ятнадцяти хвилин. Зняти з вогню.
  2. Додайте спеції, зелень, клен і зелень, після чого дайте настоятися близько десяти хвилин. Посипте додатково сіллю і перцем і насолоджуйтесь!