Ці м'які булочки - це смачне ранкове частування! З шматочками розтопленого темного шоколаду в роті, ці булочки найкраще виходити з духовки та зі склянкою мигдалевого молока. А оскільки вони зроблені зі спеленого борошна, не мають рафінованого цукру чи вершкового масла, вони є відносно здоровою альтернативою.



М'які булочки з шоколадом (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Час приготування

90

Інгредієнти

  • 1 склянка мигдального молока
  • 1/4 склянки свіжих дріжджів або 1 пакет сухих дріжджів
  • 1/2 склянки яблучного соусу
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 столові ложки нектару агави
  • 1/2 чайної ложки меленого кардамону
  • 1/2 склянки темного шоколаду
  • 1 столова ложка кокосової олії
  • 4 1/2 склянки борошна зі спельтою




Підготовка

  1. У маленькому горщику акуратно нагрійте мигдальне молоко до нагрівання.
  2. Перекладіть в чашу для змішування і змішайте в дріжджах, яблучному соусі, солі, агаві та кардамоні.
  3. Шоколад подрібніть і додайте в кляр.
  4. Замішуємо в борошні, поки тісто не стане м’яким і гладким. Потім замісити в кокосовій олії.
  5. Дати піднятися протягом 30-60 хвилин.
  6. Зробіть 10 булочок і викладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Дайте піднятися протягом 30 хвилин. Духовку нагрійте до 390 ° F і випікайте булочки 12-15 хвилин, поки вони не стануть золотистими на дні. Дайте охолонути і насолоджуйтесь відразу.