Ці димі такої кешью можуть виглядати гурманами, але не дозволяйте виглядати вас обдурити! Ці прості овочеві тако були настільки простими у приготуванні, смачними та абсолютно здоровими. Тут абсолютно не займається приготуванням їжі, окрім піджарювання кеш'ю, що можна зробити заздалегідь. Копчена паприка та насіння коріандру додають масивного вибуху аромату.



Такські копчені кешью з капустою та авокадо (веганське, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Немає рафінованого цукру
  • Я вільний
  • Веганський
  • Без пшениці

Обслуговує

2

Інгредієнти

Для димних кешью паприки:

  • 1 12-унційний мішок цілих сирих кешью
  • 1 1/2 чайної ложки копченої паприки
  • 1 чайна ложка насіння коріандру
  • 3/4 чайної ложки нектару агави або тростинного цукру
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • 1/2 чайної ложки джалапеньо або меленої кайєни




Для тако:

  • 1 цибулина, тонко нарізана шматочками
  • 1 лайм, тільки сік
  • 1 чайна ложка приправленого рисового оцту
  • 1/2 чайної ложки нектару агави, необов’язково
  • Прищіпте морську сіль
  • 1/2 чайної ложки оливкової або кунжутної олії
  • 1/4 чайної ложки паленої копченості
  • 1/2 авокадо, нарізані клинами
  • Базилік, листя м’яти або кінза
  • 2 або 3 м'які кукурудзяні коржі, без необхідності без глютену

Підготовка

Для приготування копчених паштетів із паприки:

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F.
  2. У великій мисці з’єднайте одночасно кешью та всі інші інгредієнти.
  3. Після того як кешью повністю покриється приправами, викладіть їх на деко для випічки.
  4. Готуйте в духовці близько 10-12 хвилин, поки не підрум’яниться, але не стане чорним.
  5. Дайте їм охолонути близько 5 хвилин до їжі. Вони будуть супер хрусткими, коли повністю охолонуть.

Щоб зробити тако:

  1. Змішайте перші сім інгредієнтів тако в невеликій мисці ложкою, поки добре не змішаться і капуста не буде ретельно покрита. Відкласти.
  2. Прогрійте коржі на сковороді на повільному вогні, перевернувши один раз або в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд.
  3. Шарують тортилью з зеленню, потім капусту, авокадо і жменю копчених кешью.