Ці копчені тофу з тофу мають запакований білок і дуже смачні. Він добре поєднує всі ваші улюблені приправи і його можна їсти на будь-яку страву дня! Насолоджуйтесь !!



Копченості з тофу копченими (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Час приготування

10

Інгредієнти

  • 8 унцій копченого тофу (за дрібку ви могли використовувати рідкий дим, додаючи його до тофу, коли він вариться)
  • 2 середніх до великих борошняних картоплі
  • 1 велика біла / жовта цибуля
  • 1 1/4 склянки несолодкого соєвого молока
  • 1 велике масло веганської лопатки
  • 1 лимон (зрізаний і соковитий)
  • 1 столова ложка сульфату (або пластівців норі)
  • 2 столові ложки звичайного борошна
  • 1 льняне яйце (виготовлене шляхом енергійного змішування 1 ст. Лляного насіння з 1/3 склянки теплої води)
  • Сіль і перець за смаком




Підготовка

  1. Починайте з тертої цибулі і акуратно пасеруйте достатньою кількістю молока, щоб вона не липнула, поки вона трохи не пом'якшиться.
  2. Тим часом очистіть і наріжте картоплю дрібними кубиками, а їх залийте на сковороду з залишком молока. Дайте їм варитися на повільному вогні.
  3. Подрібніть тофу на дуже маленькі шматочки і змішайте в цибулю для приготування разом з дюлею. Половину веганського масла додайте до картоплі, а половину - до тофу.
  4. Нехай і тофу, і картопля варяться, поки картопля не розм’якне. Потім добре злити картоплю.
  5. У великій мисці збийте разом зварену картоплю, варене тофу, цедру лимона і сік, звичайне борошно, лляне яйце, сіль і перець за смаком.
  6. Або охолодіть всю суміш протягом півгодини або близько того, або покладіть суміш на антипригарну поверхню в кількості столових ложок і охолодіть стільки ж часу.
  7. Коли ви готові приготувати оладки, сформуйте їх у маленькі пиріжки. Обсмажте в невеликій кількості оливкової олії, поки добре не підрум’яниться.