Ці сирі пончики були б ідеальними для вечірки, веселого десерту або після тренування! Вони також упаковані з повною кількістю білків і поживних речовин. Дайте їм піти!



Сирі пончики з ванілі з чорничним глазурі (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

Пончики

  • 1 склянка кешью
  • 1 1/2 склянки вівса
  • 2 ложки веганського білкового порошку
  • 1 склянка подрібненого кокосового горіха
  • 1 1/4 склянки родзинок
  • 1 столова ложка кокосової олії
  • 2-4 столової ложки води




веганський сир маскарпоне

Чорнична глазур

  • 1 склянка кешью, замочена і злита * див. Примітки
  • 1/2 склянки кокосового молока
  • 2 столові ложки кокосової олії
  • 1/4 склянки чорниці
  • 1/2 лимона, соку
вегетаріанські рецепти каюну

Необов’язкові начинки

  • Какао-горошок, чорниця і подрібнений кокос

Підготовка

  1. Додайте кешью, овес, білок, кокос і корицю в кухонний комбайн. Пульсуйте, поки не утворюється піщана текстура.
  2. Додайте в родзинки і кокосове масло і перемішуйте, поки воно не почне формувати тісто. Якщо вона занадто суха, додайте воду за столом, поки вона не зійде в кулю. Поставте в холодильник, щоб він твердився, поки ви готуєте чорничну глазур.
  3. Промийте блендер і додайте до всіх складових глазур. Суміш протягом 7-8 хвилин, поки дійсно не стане гладкою і кремовою. Зупиніть і скребте сторони процесора за потребою. Порожня глазур в миску з крупами.
  4. Злегка змастіть сковороду з пончиками трохи кокосової олії. Затиснути охолоджену пончикову суміш на сковороду, міцно притискаючи донизу. Тупим ножем обережно витягніть пончики.
  5. Змочіть верхівку пончиків в глазур, потім зверху кокосовим горіхом, какао-сосками та свіжою чорницею.