Замінявши звичайні спагетті з локшиною з кабачків або зодіаками, ця страва робить здоровим, але смачним варіантом! Паста aglio e olio надзвичайно проста і вимагає лише 5 основних інгредієнтів - макарони, часник, чилі, оливкова олія та сіль! Ось і все, що потрібно для створення цієї неймовірної страви!



Сирий спагетті часник і олія (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

  • 4 кабачки
  • 2 столові ложки часнику, настояного на оливковій олії холодного віджиму
  • 1 зубчик часнику
  • 1/4 - 1/2 чайної ложки пластівців чилі
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 - 1/2 чайної ложки кокосового цукру (необов'язково)
  • Деякі сушені нарізаний часник для гарніру (необов’язково)




Підготовка

  1. Спіралізуйте кабачки у форму з локшиною.
  2. Перекладіть макарони з кабачків у велику миску.
  3. Добре розімніть зубчик часнику і подрібніть дрібно.
  4. Додайте в часник настояну оливкову олію, часник з фаршем, пластівці чилі, сіль і кокосовий цукор (за бажанням) і добре збийте.
  5. Гарнір висушені скибочками часнику (за бажанням) і подаємо негайно.