Ця страва має смак легшої версії ключового пирога з лайма… плюс лаванду! Це не надто солодко, при цьому скоринка додає смачної хрусткої текстури кожному кремовому шматочку. Весь цей пиріг тривав у нашому домі лише два дні! Ми адаптували рецепт із цієї сирого веганського життя.



Сирий лимонний сирний чізкейк (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Сирий веган
  • Веганський

Калорійність

6562

Інгредієнти

Кірка
  • 1/2 чашки фініків
  • 1 1/2 склянки змішаного мигдалю і кешью
  • 3 столові ложки розтопленої кокосової олії




Чізкейк
  • 3 склянки кешью
  • 3/4 склянки лимонного соку
  • 2/3 склянки нектару агави
  • 3/4 склянки розтопленої кокосової олії 1 чайна ложка солі
  • 3 чайні ложки сушеної лаванди 1 чайна ложка екстракту ванілі
чорний квасоля каррі індійського стилю
Кокосовий збитий крем
  • 1 консервоване молоко з кокосовим горіхом
  • 3 столові ложки цукрової пудри 1-2 чайні ложки ванілі

Підготовка

Кірка
  1. Змішайте всі інгредієнти разом у кухонному комбайні.
  2. Вистеліть каструлю для пирога або пиріг з антипригарним або вощеним папером. Притисніть суміш до боків і дна каструлі.
  3. Холодити до встановлення, близько однієї години.
Чізкейк
  1. Змішайте всі інгредієнти разом у кухонному комбайні до отримання гладкої та кремової, приблизно 2-3 хвилини.
  2. Потім тест на смак ... дуже великою ложкою. Тому що серйозно, ця штука - НЕБЕ. Це дивовижно, це смачно, і я не відчуваю вини, переїдаючи його.
  3. Вилийте кляр у встановлену скоринку і поставте в холодильник протягом декількох годин або протягом ночі, перш ніж виймати з воскового паперу і подавати!
Кокосовий збитий крем
  1. Посидьте одну баночку кокосового молока в холодильник на ніч. Будучи обережними, щоб не перекинути та не згорнути банку, вийміть густу білу речовину з верхньої половини банки, залишивши прозору рідину, що залишилася на дні.
  2. Помістіть цю густу білу речовину в миску для змішування з цукром і ваніллю.
  3. Змішайте з ручними збивачами… і змішайте, перемішайте, перемішайте! Перемішуйте, поки вся суміш не стане легкою, повітряною, пухнастою і збитою вершками! Насолоджуйтесь!

Харчова інформація

Всього калорій: 6562 # Загальна кількість вуглеводів: 434 г # Всього жиру: 526 г # Загальний білок: 112 г # Загальний натрій: 1400 г # Загальний цукор: 296 г Примітка: Інформація, наведена на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.