Я зробив простий сир кешью з часником, розмарином і лимоном, а потім «песто» (я не знаю, як ще називати це, як це звучить приємно) із сушених на сонці помідорів та брокколі. Як я вже сказав, я імпровізував. Переважно тому, що у мене закінчується свіжа продукція і я справді мушу ходити по магазинах. Страшно почуття, як бути собою, коли знаєш, що тобі не вистачає бананів.



Сира лазанья з сиром кешью та песто (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Вегани з низьким вмістом вуглеводів
  • Сирий веган
  • Веганський

Калорійність

229

Обслуговує

3-4

Інгредієнти

Локшина лазанья:
  • 1 кабачок




Сир кешью:
  • 2/3 склянки кешью
  • 2 очищені зубчики часнику
  • 1 столова ложка свіжого лимонного соку
  • 1-2 чайні ложки сушеного розмарину
  • 2-3 столові ложки харчових дріжджів (необов’язково)
  • Сіль і перець за смаком
  • Поливайте, як потрібно
pad дивіться це вегетаріанське
Песто із сушених помідорів та брокколі: (або скористайтеся рецептом песто тут)
  • 1/2 головки брокколі
  • 2 столові ложки сушених помідорів
  • 1 столова ложка оливкової олії (тільки якщо сушені на сонці помідори вже не зберігаються в олії)
  • Сіль, перець і сушена зелень, за смаком
  • Поливайте, як потрібно
Інші покриття:
  • Гриби
  • Помідори
  • Листя базиліку
  • Паростки

Підготовка

Локшина
  1. нарізати кабачки на мандоліні. Або дуже тонко гострим ножем. Відкласти.
Сир
  1. змішайте всі інгредієнти у вашому кухонному комбайні або блендері до отримання гладкої та густої форми, додавши якомога менше води. Відкласти.
Песто
  1. змішайте всі інгредієнти у вашому кухонному комбайні або блендері до отримання гладкої та густої форми, додавши якомога менше води.
Асамблея
  1. викладайте локшину з песто, сиром і всім іншим, що вам подобається, чергуючи, як ви йдете. Якщо ви хочете, зробіть ролики теж! Насолоджуйтесь.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 229 # Вуглеводи: 17 г # Жири: 17 г # Білок: 8 г # Натрій: 37 мг # Цукор: 5 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.