Що краще парування, ніж вишня та шоколад… вишня та шоколад з горіхами. YUM! Цей торт швидкий, простий та простий у приготуванні та складається лише з десяти природних інгредієнтів! Це дуже ситний і розкішний десерт, завдяки кокосовому маслу в начинці, який додає додаткової кремовості. Будь то з особливого випадку чи просто тому, що цей шоколадний вишневий пиріг обов'язково задовольнить.



Сирий шоколад з вишневим шоколадом (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Рецепти без зерна
  • Немає рафінованого цукру
  • Сирий веган
  • Веганський
  • Без пшениці

Інгредієнти

Для Бази:

  • 1 склянка цілих фундуків
  • 1 склянка волоських горіхів
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1 столова ложка какао-порошку
  • 2 склянки фінікових філе, нарізані кубиками
  • Щіпка солі (необов’язково)




Для заповнення:

  • 1 склянка порошку какао
  • 1 1/4 склянки кокосового масла (див. Примітки)
  • 1/2 склянки сушеної вишні (грубо нарізаної)
  • 1 склянка кленового сиропу
  • 1 склянка несолодкого соєвого молока

Підготовка

Щоб зробити основу:

  1. Вистеліть 7 або 8-дюймовий пиріг з жиростійким папером і відкладіть в сторону.
  2. Помістіть фундук, волоські горіхи, екстракт ванілі, какао-порошок, фініки та сіль (за бажанням) в кухонний комбайн / блендер і збийте до появи крихти. Міцно натисніть суміш у викладену бляшанку і викладіть у морозильну камеру.

Щоб зробити заповнення:

  1. Помістіть кокосове масло, какао-порошок, кленовий сироп, соєве молоко та сушену вишню в кухонний комбайн і збийте до однорідності.
  2. Насипте начинку зверху основи і змастіть темним шоколадом (необов’язково) і поставте назад у морозильну камеру для повного налаштування.
  3. Заморожуйте на 2-4 години, потім наріжте і подайте. Подавайте зі свіжими, соковитими вишнями, посипкою кокосового горіха і подрібненими лісовими горіхами.
  4. Зберігати в морозилці. Коли ви хочете скибочку, залиште постояти 10 хвилин перед вживанням.

Примітки

Якщо у вас немає кокосового масла, ви можете зробити самостійно з 1 1/4 склянки несолодкого сушеного кокосового горіха. Помістіть сухий кокос в кухонний комбайн / блендер і збийте до отримання густого і кремового кольору. Це займе близько 10-15 хвилин на висоті.