Шпагаті з рататуї швидко і легко займають 30 хвилин на виготовлення, наповнені овочами, плюс здорові, веганські та безглютенові продукти. Це супер наповнює, задовольняє і заспокоює таким смачним смаком. Якщо ви намагаєтеся додати до своєї дієти більше овочів, то цей спагетті Рататуй - це ідеальний рецепт для вас.



Спагетті Рататуй (Веган)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
пиріг чилійських вівчарок

Інгредієнти

  • 1/2 цибулі, чверть
  • 3 зубчики часникового фаршу
  • 1/2 склянки помідорів чері
  • 1 середній кабачок
  • 1/2 баклажана
  • 1 червоний перець, четвертинками
  • 1 х 14 унцій можна нарізати помідорами
  • 2 склянки кип’яченої води
  • 1 чайна ложка бальзамічного оцту
  • 2 порції сушених спагетті (при необхідності без глютену)
  • 1 столова ложка подрібненого базиліка
  • Посолити і поперчити за смаком




Підготовка

  1. Готуйте спагетті за інструкцією.
  2. Нагрійте гриль або гриль на середньому рівні.
  3. Працюючи партіями, якщо потрібно, злегка очистіть овочі з 2 столовими ложками олії, приправте сіллю і перцем, і гриль, періодично перевертаючи, поки не підрум’яниться.
  4. Перекладіть овочі на обробну дошку, як тільки злегка охололи, грубо наріжте овочі.
  5. Додайте овочі в сковороду з нарізаними помідорами, вареними спагетті і трохи води, якщо це необхідно.
  6. Доведіть до кипіння, потім тушкуйте 10 хвилин, поки макарони не звариться і соус не загусне.
  7. Натріть подрібнений базилік і додайте сіль і перець за смаком.
  8. Подавайте і насолоджуйтесь!