Ці печива м'які і жувальні, наповнені арахісовим маслом. Ви збираєтесь закохатись!



Печиво з арахісового масла (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
овочеві смажені пельмені

Час приготування

15

Інгредієнти

  • 1 столова ложка лляної їжі
  • 3 столові ложки води
  • 3 склянки і 2 столові ложки необробленого борошна універсального призначення
  • 1 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 склянки цукру з турбонаддувом
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 1 склянка арахісового масла
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі




Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 350ºF. За бажанням вистеліть форму для запікання за допомогою сильпа.
  2. У невеликій мисці зробіть яйце з льону, комбінувавши лляне борошно та воду. Перемішайте і відкладіть.
  3. У середню миску додайте борошно, харчову соду і сіль. Збийте, щоб просіяти інгредієнти разом.
  4. До борошняної суміші додайте турбінадо і коричневий цукор. Збийте комбінувати.
  5. В іншій середній мисці з’єднайте вологі інгредієнти, арахісове масло, рослинне масло та екстракт ванілі, перемішайте.
  6. Додайте в суміш арахісового масла лляне яйце і перемішайте.
  7. Додайте сухі інгредієнти до суміші арахісового масла і перемішайте до з’єднання.
  8. Розкачайте тісто для печива з арахісовим маслом в кульки розміром із округлою столовою ложкою і покладіть 2 дюйми один від одного на лист печива.
  9. Акуратно притисніть виделкою кулькове тісто для печива з арахісовим маслом.
  10. Випікайте приблизно 8 хвилин.
  11. Дайте печиво охолонути на сковороді принаймні 10-15 хвилин, перш ніж обережно перейти до охолоджуючої стійки, щоб не зламати.
  12. Дайте печиво повністю охолонути і міцно охолонути перед подачею.