Якщо ви шукаєте класичну солодку сальсу, яка не розчарує, спробуйте цей рецепт смаженої сальси в духовці з ананасом на грилі. Ця сальса упакована з класичними ароматами плюс, вона легка і доступна, має натяк на дим із обвугленими овочами. І на додачу до цього, додавання ананаса зменшує тепло і додає елементу солодкого, що з’єднує чарку разом.



Смажена сальса в духовці з ананасом на грилі (веганська, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Веганський
  • Без пшениці

Обслуговує

4

Час приготування

65

Інгредієнти

  • 4 виноградні стиглі помідори
  • 1 червону цибулю нарізати або порізати четвертинками
  • 2 джалапеньо, насіння зняти з одного, якщо вам подобається тепло, видаліть усі насіння, якщо ні!
  • 4 - 6 зубчиків часнику
  • 3/4 склянки ананаса
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 чайні ложки морської солі
  • 2 чайні ложки порошку чилі
  • 2 чайні ложки кмину
  • 1 вичавити вапно
  • 4 столові ложки кінзи




Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 400 ° F.
  2. Наріжте всі овочі і викладіть на сковороду. Переконайтесь, що частина помідорів повернута обличчям вниз, щоб шкірка горіла.
  3. Полийте їх оливковою олією, морською сіллю, лаймом, порошком чилі та кмином.
  4. Обсмажте їх протягом 20 хвилин, вийміть, оберніть і поставте назад у духовку ще на 20 хвилин.
  5. Поки овочі обсмажуються, розігрійте гриль і киньте шматочки ананаса протягом декількох хвилин. Відставте їх для охолодження.
  6. Дайте овочам охолонути, а потім помістіть все в кухонний комбайн і пропустіть, щоб досягти бажаної консистенції. Якщо сальса занадто густа, додайте свіжий помідор, щоб він став більш рідким, як сальса.
  7. Посипте його ананасом на грилі та кінзою.