Цей шоколад, фундук та малиновий торт дивовижні. Простий, ефективний і… не потрібно ставити духовку. Це не випічка! Це без глютену і веганське. Це супер декадент і надзвичайно багатий, але іноді вам потрібне частування або, можливо, вам потрібен спеціальний десерт для особливого випадку (або спеціальної особи). Якщо це так, не дивіться далі.



Шоколад з горіховим горіховим та малиновим тортком без випічки (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

Для Шкаралупи

  • 2/3 склянки смажених лісових горіхів - мелений в кухонному комбайні
  • 2/3 склянки меленого мигдалю
  • 1/4 склянки какао-порошку
  • 1/2 склянки без глютену, веганського твердого маргарину (* переконайтесь, що маргарин є соєвим, якщо потрібно)
  • 1/4 склянки цукру




булочка веганського гамбургера

Для заповнення

  • 1 1/4 склянки темного шоколаду - близько 70% твердих речовин какао
  • 1/2 склянки веганського твердого маргарину
  • 1/2 склянки лісового горіха
  • 1 1/2 склянки малини

Підготовка

Для оболонки:

  1. Змастіть торт оловом.
  2. У невеликій каструлі на повільному вогні розтопіть маргарин і додайте цукор. Коли цукор розчинився, зніміть з вогню.
  3. Викладаємо мелений мигдаль, мелений фундук і какао у велику миску і додаємо маргаринову і цукрову суміш і добре перемішуємо, поки вона не стане однорідною сумішшю.
  4. Притисніть суміш до олов'яної кашки - переконайтесь, що вона є рівною глибиною внизу та вгору з боків та гладкою.
  5. Поставте в холодильник, щоб він був принаймні на 10 хвилин, поки ви будете робити начинку.

Для заповнення:

  1. Розбийте шоколад до миски з металевою або скляною сумішшю, додайте маргарин та лісовий горіх. Поставте каструлю (вужчу за верхню частину чаші, але достатньо широку, щоб дно чаші вмістилося) з окропом на глибину близько двох сантиметрів на варильну поверхню на повільному вогні. Сидіти чашу для перемішування на сковороді. Він повинен сидіти в каструлі і не торкатися води. Це дуже важливо
  2. Повільно розплавляйте шоколад, періодично помішуючи, щоб включити шоколад, маргарин та лісовий горіх. Як тільки шоколад повністю розплавиться, і всі інгредієнти повністю включені, зніміть з вогню
  3. Візьміть корпус torte з холодильника і встановіть на рівну поверхню. Наповніть корпус торт шоколадною сумішшю і акуратно струсіть або натисніть на рівень
  4. Помістіть малину на верхівку торти будь-яким малюнком, який вам подобається. Поставте в холодильник, щоб він поставив принаймні на годину
  5. Коли торт встановився, зніміть зовнішнє кільце, наріжте його скибочками і подавайте.