Ці кростіні насипані смачними грибами, травами та водоростями! Додавання приправ піднімає цей рецепт на наступний рівень.



Гриб Кростіні з водоростями (веган)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Обслуговує

4

Час приготування

20

Інгредієнти

  • Гриби лисички 7 унцій
  • 1 середній свіжий гриб свині
  • 1 столова ложка араме водоростей
  • 1 зубчик подрібненого часнику
  • 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • свіжий перець чилі за смаком
  • цільна сіль за смаком
  • 4 скибочки домашнього хліба




Підготовка

  1. Замочіть водорості в теплій воді приблизно на 15/20 хвилин, після чого процідіть і висушіть.
  2. Очистіть гриби вологою ганчіркою, не миючи їх, потім невеликим ножем видаліть стебло і наріжте скибочками. На сковороді нагрійте три столові ложки оливкової олії екстра-діви з подрібненим зубчиком часнику і подрібненим свіжим перцем чилі (кількість за смаком).
  3. Видаліть часник і додайте гриби. Посоліть їх трохи сіллю і варіть до м’якості. Через хвилину додайте нарізану петрушку і морські водорості і швидко перемішайте.
  4. Підсмажте домашній хліб, щоб він став хрустким, розташуйте теплі гриби на скибочках і негайно подайте.

Примітки

Ці гриби також можна використовувати для приправлення хорошої тальятелли!