У цій класиці Kofte отримує смачну пряну м'ясо без м'яса, приготовану з ситних і ароматних спецій та замінника м'яса!



М'ясний Кофте (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Обслуговує

6

Час приготування

10

Інгредієнти

  • 1 червона цибуля, дрібно нарізана
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 зубчик часнику
  • 2 чайні ложки гарячого соусу
  • 1/2 склянки дрібно нарізаної петрушки
  • 1 чайна ложка чорного перцю, щойно подрібнений
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • 2 чайні ложки кмину
  • 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 1/3 склянки оливкової олії
  • 1/4 чайної ложки тертого свіжого імбиру
  • 1 чайна ложка соєвого соусу
  • 1/2 склянки сухарів
  • Посоліть, як потрібно
  • Веганське м'ясо 24 унції
  • Масло авокадо або інше кулінарне масло для смаження на сковороді




Підготовка

  1. Посипте 1/2 чайної ложки солі поверх дрібно нарізаної цибулі і дайте їй відпочити 5 хвилин. Дайте цибулі вичавити, щоб видалити зайву рідину.
  2. Покладіть весь інгредієнт в миску і добре перемішайте. Нехай суміш чекає в холодильнику протягом ночі для поліпшення смаку та текстури.
  3. Формуємо на пиріжки і обсмажуємо на сковороді.