Манго саго пудинг - це тропічний десерт, приготований зі свіжих охолоджених кубиків манго, поданих із міні-перлами тапіоки на вершково-солодкому кокосовому вершковому соусі. Цей плісес для натовпу дуже легко зробити, навіть маленькі діти можуть приготувати це, все що вам потрібно - це манго, цукор, варене саго та кокосовий крем, всього з чотирьох інгредієнтів у вас буде дивовижний десерт з дуже мінімальними зусиллями.



Пудинг з манго саго (веган)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
смажена овочева лазанья з соусом бешамель

Час приготування

60

Інгредієнти

  • 4 стиглі філіппінські манго, нарізані невеликими кубиками
  • 1 1/2 склянки маленьких перлин тапіоки
  • 2 1/2 склянки кокосового молока
  • 1/2 склянки кокосового крему
  • 3/4 склянки цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • вода




Підготовка

  1. У казанку доведіть до кипіння достатню кількість води, щоб відварити перли тапіоки, після її закипання Додати перли тапіоки і варити, періодично помішуючи на середньому вогні до готовності, це займе близько 30 хвилин.
  2. Злийте воду і промийте проточною холодною водою, після чого відкладіть її.
  3. У каструлі з соусом з’єднайте кокосове молоко, кокосові вершки, сіль і цукор. Доведіть до кипіння і тушкуйте до повного розчинення цукру. Остудіть цю суміш.
  4. У склянку додайте суміш кокосового молока разом із саго, після чого залийте манго. Подавати холодним.