Ці сочевичні гамбургери надзвичайно смачні і потребують лише чотирьох інгредієнтів! Поєднання земляного аромату з сочевиці, дотик солодощі від родзинок та горіховий горіх роблять цей унікальний вегетаріанський бургер, в який ви закохаєтесь миттєво. Витончений гірчичний соус робить цей бургер ще кращим!



Бургер сочевиця з гірчичним соусом (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Високовуглеводний веган
  • Веганський
смажена морква та пастернак з кленовим сиропом

Час приготування

30

Інгредієнти

Для гірчичного соусу:

  • 3 столові ложки гірчиці жовтої
  • 4 столові ложки кленового сиропу
  • Щіпка каррі (необов’язково)




Для пиріжків з вегетаріанською сочевицею з гамбургерів:

  • 1 склянка сирої сочевиці
  • 1/3 склянки родзинок
  • 1 склянка крихти без глютену
  • 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
  • 2 столові ложки гірчичного соусу (за бажанням)
  • Сіль

Для начинок:

  • Салат (необов’язково)
  • Помідор (необов’язково)
  • Смажена цибуля (необов’язково)

Підготовка

Щоб зробити гірчичний соус:

  1. З’єднайте жовту гірчицю та кленовий сироп в невеликій мисці. Додайте дрібку каррі, якщо вам подобається, і збийте разом.

Щоб зробити вегетаріанські пиріжки з бургер з сочевиці:

  1. Якщо ви використовуєте сирну сочевицю, готуйте їх відповідно до інструкцій виробника. Перекладіть в блендер.
  2. До сочевиці додайте родзинки та волоські горіхи. Перемішуйте, поки не отримаєте ситну суміш.
  3. В окремій мисці з’єднайте сочевичну суміш з сухарями. Дайте постояти 5-10 хвилин, щоб хлібні крихти могли вбирати зайву вологу.
  4. Формуємо пиріжки і або запікаємо їх у духовці при 390 ° F, або обсмажуємо на сковороді з трохи олії.

Щоб зібрати бургер:

  1. Використовуйте улюблені начинки із булочки та гамбургерів для збирання.

Харчова інформація

Всього калорій: 2574 # Всього вуглеводів: 301 г # Всього жиру: 143 г # Загальний білок: 82 г # Загальний натрій: 1271 г # Загальний цукор: 91 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.