У цьому рецепті ароматний песто з базиліка перемішується з великою кількістю зелених овочів, рису та моркви. Невеликі доповнення у верхній частині миски - це капуста з лимоном, пропущена капустою та брокколі, обидва вони кидаються в песто, тушкована морква та вершковий авокадо. Ця страва є досить здоровою, досить простою і робиться за 15 хвилин. Якщо ви хочете отримати легкий, без суєти, здоровий вечерю, спробуйте це зелене блюдо.



Зелена детокс-чаша з тайським базиліком Песто (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Обслуговує

2

Час приготування

30

Інгредієнти

Для тайського Василя Песто:

  • 1/3 склянки подрібненої коріандру
  • 1/4 склянки подрібненого тайського базиліка
  • 1/2 шклянки упакованого дитячого шпинату
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • 1 чайна ложка тростинного цукру
  • 3 столові ложки оливкової олії зайвої олії
  • 1/4 стиглого авокадо




Для чаші:

  • 1 1/2 склянки вареного рису, ще теплий
  • 1/2 авокадо, кубиками
  • 1 морква, нарізана грубо і пропарена до готовності
  • 1 невеликий пучок брокколі, пропарений до готовності
  • 1 чайна ложка масла
  • 1 склянка подрібненої капусти
  • Цедра 1/2 лимона
  • Крихітна щіпка морської солі

Підготовка

  1. Приготуйте песто з тайського базиліка, змішавши всі інгредієнти песто разом у кухонному комбайні протягом хвилини. Ви все ще хочете мати можливість бачити плями трав, тому не змішуйте їх до тих пір, поки вона не стане гладкою. Відкласти.
  2. Щоб зігріти варений рис, розмішайте в ньому 4 столові ложки песто з тайського базиліка і перемішайте до перемішування.
  3. Щоб запарити брокколі, розмішайте 2 столові ложки песто з тайського базиліка і перемішайте.
  4. Покладіть рис в миску, зверху брокколіні, моркву та авокадо.
  5. В останню хвилину розігрійте сковороду з олією і готуйте капусту з лимонною цедрою і сіллю до того часу, поки що тільки не в’яне. Перенесіть в’яну капусту у свою супер масивну миску з їжею та насолоджуйтесь.