Ці печиво з печивом із шоколаду поєднують найкращі якості класичного пряничного печива з традиційною шоколадною стружкою. Вони м'які, жувальні, супер ароматні та затишні - ідеальні з теплим кухолем гарячого шоколаду!



Пряники з шоколадним печивом (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
цукати лимонний торт

Обслуговує

Близько 2 десятків печива

Час приготування

15

Інгредієнти

  • 1 3/4 склянки борошна *
  • 2 чайні ложки імбиру меленого
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • 1/2 склянки кокосового або тростинного цукру
  • 1/4 склянки патоки
  • 1/3 склянки веганського масла або кокосової олії
  • 1 льняне яйце
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 чашка напівсолодкого шматочка шоколаду або чіпси




Глазур:

  • 3/4 склянки цукрової пудри
  • 2 столові ложки кокосової олії, розтоплені
  • 1 столова ложка немолочного молока або води

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F і вистеліть два листки печива пергаментним папером.
  2. Сухі інгредієнти перемішайте в середній мисці.
  3. Збийте разом цукор і патоку з маслом / олією до вершкового кольору, потім додайте в льоне яйце і ваніль.
  4. Змішайте сухі інгредієнти до утворення густого тіста, після чого розмішайте шоколадну стружку.
  5. Накидайте обваляні столові ложки тіста на підготовлені листи печива і розкачайте в кульки. Випікайте 12-14 хвилин, поки трохи не золотисті по краях.
  6. Тим часом змішайте інгредієнти глазурі разом у невеликій мисці до однорідності.
  7. Залиште печиво охолонути на дротяній стійці та обмотайте глазур'ю. Насолоджуйтесь!

Примітки

Вони були успішно протестовані з звичайним універсальним борошном та комбінацією вівсяного борошна та безглютенового борошна універсального призначення 1: 1!