Квіткові, солоні, хрусткі, крижані, соковиті, фруктові, вершкові, м'ятні та кленові. Цей торт - це всі ті елементи за один прикус! Зробити це легко, можна зробити за ніч до збору, а коли гарнірувати курганом свіжих ягід та м’яти, це цілком шоу-пробка! Після того, як ви зробите цей пиріг один раз, ви надихнетесь його створити, використовуючи різні фрукти та аромати.



Заморожений чорничний пиріг (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

Для заповнення:

  • 1 13-унційна баночка органічного кокосового молока з повним жиром
  • 12 унцій замороженої органічної чорниці, розмороженої
  • 2 столові ложки чистого кленового сиропу




Жабо Збиті вершки:

  • 1 13-унція може повноцінне органічне кокосове молоко, охолоджене на ніч
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
сирий суп з цвітної капусти

Для кори:

  • 3 столові ложки кокосової олії, розтопленої (плюс ще для змащення пирога)
  • 2 столові ложки кленового сиропу
  • 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
  • 3/4 склянки несолодкого подрібненого кокосового горіха
  • 2 склянки мигдального борошна
  • 1 столова ложка органічних бутонів лаванди
  • 1/4 чайної ложки солі

Підготовка

Щоб зробити заповнення:

  1. З’єднайте всі інгредієнти в мисці підставного змішувача. Збийте на середній і високій, поки суміш не зійде, і чорниця добре змішається.
  2. Насипте в підготовлену скоринку і поставте в морозилку, поки ви готуєте збиті вершки.

Щоб зробити збиті вершки:

  1. Обережно відкрийте банку охолодженого кокосового молока, підтримуючи його рівним.
  2. Помістіть густу кокосову сметану у велику миску підставного міксера. Збережіть рідину кокосового молока для іншого використання.
  3. Збийте кокосовий крем 3-5 хвилин на великій швидкості, поки він не стане пухнастим і легким з м'якими піками. Змішайте підсолоджувач і ваніль, якщо використовуєте.

Зробити Кірка:

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F.
  2. Розтопіть разом кокосове масло і кленовий сироп. Зняти з вогню і додати ваніль. Відкласти.
  3. У кухонному комбайні збийте кокос, мигдальне борошно, бутони лаванди та сіль до дрібної мелі.
  4. Додайте рідку суміш до мигдально-кокосової суміші в кухонний комбайн. Пульсуйте до утворення грубої крихти (тісто має збиватися разом, коли його видавлюють).
  5. Перекладіть тісто на змащену жиром 9-дюймову каструлю для пирога. За допомогою мірної чашки або пальців рівномірно натискайте тісто на нижній і верхній сторонах сковороди.
  6. Випікайте в центрі духовки до золотистого і твердого кольору, приблизно 12-15 хвилин. Перенесіть на дротяну стійку для повного охолодження, принаймні, на 1 годину.

Харчова інформація

Всього калорій: 3406 # Всього вуглеводів: 183 г # Всього жиру: 267 г # Загальний білок: 62 г # Загальний натрій: 843 г # Загальний цукор: 110 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препараті. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.