Якщо ви думали, що бачили все, що можна побачити у світі пончиків, подумайте ще раз. Ці шоколадні пончики замінюють традиційні рідкі добавки до запеченого на користь вишневої кола, а результат абсолютно смачний. Багатий шоколад надається глибині та складності завдяки додаванню кола та вишні, і всі вони безперешкодно поєднуються між собою, щоб створити виграшну комбінацію смаків.



Пончики кола (веганські, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Високовуглеводний веган
  • Веганський
  • Без пшениці

Обслуговує

12

Час приготування

27

Інгредієнти

Для тістечок:

  • 2 склянки звичайного білого борошна (при необхідності без глютену)
  • 1/3 склянки світло-коричневого цукру
  • 1/5 склянки какао-порошку
  • 1-1 / 2 чайної ложки розпушувача
  • Щіпка солі
  • 1 1/2 склянки вишневої кола на вибір
  • 1/2 чайної ложки яблучного оцту
  • 2/5 плюс 1 чайна ложка масла




Для глазурі:

  • 1 1/5 склянки цукрової пудри
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 4 столові ложки вишневої кола

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 356 ° F і змастіть пончикову олію олією.
  2. У велику миску для змішування додайте борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач і сіль. Добре перемішайте інгредієнти разом.
  3. Додайте вишневу кола, оцет та олію.
  4. Додайте тісто в мішечок для трубопроводів і відірвіть його від кінчика. Збийте суміш у бляшанки з пончиками, поки вони не заповняться на 3/4.
  5. Попустіть пончики в духовку і запікайте 10-12 хвилин. Переконайтесь, що вони не згоряють на верхній частині. Ви дізнаєтесь про їхню дію, коли покладете в них шпажку, і вона вийде чистою.
  6. Помістіть пончики на стійку для охолодження і повністю охолодіть перед обмерзанням.
  7. Поки пончик охолоджується, покладіть в миску цукор, какао-порошок і кола і перемішайте все, поки воно не стане гладким і блискучим.
  8. Поставте в холодильник, щоб встановити на 5 хвилин.
  9. Занурте пончики в глазур і поставте назад на холодильну стійку. Це час, коли ви можете прикрасити свої пончики бризками, кокосовим горіхом, шоколадом ... чим завгодно!
  10. Зберігайте ці смачні пончики в закритій тарі, щоб зберігати свіжість і смачність! Найкраще насолоджувався свіжим днем ​​виготовлення !!!