Ці печені яблука з веганською корицею - це класичний осінній десерт, зроблений веганським і підходить для рослинної дієти.



Запечені яблука з корицею (веганські)

  • Безмолочні продукти
сир веганського кешью

Калорійність

164

Обслуговує

6

Час приготування

30

Інгредієнти

  • 7 яблук
  • 1 лимон
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • кориця




Заповнення:

  • 2 столові ложки борошна універсального призначення
  • 2 столові ложки вівса
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1 столова ложка гранульованого цукру
  • 1 чайна ложка кориці
  • 2 столові ложки кокосової олії (тверде)

Топінг:

  • сироп агави або клена
  • нарізані фісташки
  • веганські збиті вершки

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 390 ° F.
  2. Зріжте верхню частину 6 яблук, зробивши рівний зріз. Відкладіть верхівки в сторону. Очистіть і поріжте останнє яблуко. Вичавіть сік лимона і занурте в сік нарізані частини яблук, щоб не підрум’янилися.
  3. Яблука подрібніть ножем для розбору. Вищипніть нижню частину серцевини чайною ложкою, але будьте обережні, щоб не вирізати отвір в дні або в боках. Збережіть яблучне м’ясо і наріжте кубиками.
  4. У горщик додайте нарізані кубиками яблука, столову ложку коричневого цукру і корицю за смаком. Тушкуйте на повільному вогні з накритою кришкою, періодично помішуючи, близько 10 хвилин, поки яблука не пом'якшать. Засипте тушковані яблука всередину викладених яблук.
  5. Приготуйте крихту кориці: в мисці змішайте борошно, прокалений овес, 1 столову ложку коричневого цукру і гранульований цукор, корицю і кокосове масло. Змішайте пальцями, щоб з’єднати, поки суміш не нагадує сухарі. Посипте крихту зверху яблуками і накрийте верхівками яблук.
  6. Яблука викладіть на форму для запікання і поставте в попередньо розігріту духовку і запікайте 15-30 хвилин, поки яблука не стануть золотисто-коричневими та розм’якшаться. Час випічки буде залежати від вашого сорту яблук.
  7. Коли яблука запікаються, вийміть їх з духовки, дайте їм охолонути і подавайте зі столовою ложкою веганської збитої вершків, дрібно нарізаними фісташками і соусом з агави або кленового сиропу.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 164 # Вуглеводи: 32 г # Жир: 5 г # Білок: 1 г # Натрій: 3 мг # Цукор: 22 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.