У створенні речей, які ви інакше купили б, є щось неймовірно задоволення. Ця високобілкова, шоколадна крупа підпадає під цю категорію. Це хрустке, саме потрібне кількість солодкого, енергійного та природного без прихованих консервантів! Насолоджуйтесь цією крупою під час сніданку або як здорову закуску пізньої ночі.



Шоколадні білкові зернові (веганські, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Високовуглеводний веган
  • Високий білок
  • Веганський

Інгредієнти

  • 1 склянка гречаного борошна
  • 1 склянка вівсяного борошна
  • 1/4 склянки кокосового борошна
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 4 столові ложки білкового порошку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 3 столові ложки кленового сиропу
  • 1/4 чайної ложки порошку стевії
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1 1/4 склянки мигдального молока




Підготовка

  1. З’єднайте гречане борошно, вівсяне борошно, кокосове борошно, какао-порошок, білковий порошок, розпушувач, харчову соду і стевію у великій мисці і перемішайте разом, усуваючи згустки какао або кокосового борошна.
  2. У невеликій мисці перемішайте разом кленовий сироп, молоко та ванільний екстракт, поки всі вони не з’єднаються.
  3. Налийте рідку суміш у шоколадну суміш і перемішайте разом, користуючись руками, якщо це необхідно. Інгредієнти повинні утворювати тісто.
  4. Відламайте шматочки тіста розміром з тенісного м’яча і викладіть на аркуші пергаментного паперу. Накрийте другим аркушем пергаментного паперу і розкачайте за допомогою качалки до товщини приблизно 1 сантиметр. Зніміть верхній шар пергаментного паперу, забийте тісто і викладіть на форму для випічки. Повторіть решту тіста.
  5. Коли все тісто розкачати, поставте в духовку, попередньо розігріту до 375 ° F, і випікайте протягом 25-35 хвилин або до хрусткого стану. Коли охолоне, крупа трохи хрустить, тому не перегорайте, навіть якщо це не здається, що воно стає дуже хрустким.
  6. Після запікання вийміть з духовки і остудіть на стійці.
  7. Зберігати в герметичній банці при кімнатній температурі.

Примітки

Зберігати в прохолодній банці.