Кращі домашні протеїнові батончики з тіста для печива! Зроблений з вівсом, горіхами кешью та ванільним білком і покритий шовковистим гладким шоколадним покриттям. Без глютену, з високим вмістом білка та рафінованого цукру.



Тестові батончики з шоколадною стружкою (для веганів, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Інгредієнти

  • 1 склянка кешью
  • 3/4 склянки Овес
  • 2 столові ложки сиропу з низьким вмістом цукру
  • 1 1/2 ложки білкового порошку
  • Жменя темних шоколадних чіпсів
  • 1/4 склянки темного шоколаду
  • 1 столова ложка змішаного насіння (за бажанням)
  • 1 склянка мигдального молока




Підготовка

  1. Вирівняйте квадратну форму для запікання пергаментним папером в обидва боки.
  2. Помістіть кешью, овес і білковий порошок в блендер і бліц
  3. Вмішайте фруктовий сироп та мигдальне молоко до тих пір, поки не вийде кулька «тіста». Потім змішайте в шоколадній стружці.
  4. Мокрими руками рівномірно натисніть на підготовлену форму для випічки.
  5. Зробіть шоколадне покриття, розплавивши темний шоколад у середній посуді, захищеній від мікрохвильовки. Мікрохвильова піч з інтервалом 20 секунд протягом приблизно хвилини або поки не розплавиться, щоразу помішуючи. Перелийте шоколад по батончиках і за допомогою шпателя розподіліть рівномірно. При використанні посипте насінням.
  6. Заморожуйте щонайменше за 2 години до нарізання 9-12 батончиками.