Ці коричневе печиво з корицею, мускатним горіхом і натяком на гвоздику - це смачне частування, яке вам справді не доведеться відчувати все так погано. Так, у них цукор, але вони також отримали хороші речі: морква, волоські горіхи, льон і борошно зі спеленого цільнозернового зерна. Непогано для 'частування'.



Моркове печиво (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Калорійність

111

Обслуговує

22

Час приготування

14

Інгредієнти

  • 1 столова ложка меленого насіння льону
  • 3 столові ложки води
  • 3/4 склянки борошна зі спелі
  • 3/4 склянки борошна цільового призначення
  • 1/2 склянки сирої вівсянки
  • 3/4 чайної ложки кориці
  • 1/4 чайної ложки мускатного горіха
  • щіпка меленої гвоздики
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 склянки палички веганського масла при кімнатній температурі
  • 1/2 склянки гранульованого цукру
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 склянка дрібно натертої моркви
  • 1/3 склянки подрібнених волоських горіхів




Підготовка

  1. У невеликій мисці з’єднайте землю з льоном і водою, дайте їй швидко перемішатися і відкладіть.
  2. Розігрійте духовку до 350 ° F.
  3. У великій мисці для змішування з’єднайте борошно зі шпиці, борошно універсального призначення, вівсянку, корицю, мускатний горіх, гвоздику, розпушувач, харчову соду та сіль.
  4. Використовуючи електричний змішувач для підставки (або ручний міксер), змащуйте вершкове масло близько хвилини на середній швидкості.
  5. Додайте до вершкового масла гранульований і коричневий цукор і продовжуйте перемішувати ще 2 хвилини.
  6. Додайте свій комбінат ванілі та льону / води. Збийте ще хвилину або поки добре не включиться.
  7. Повільно додайте сухі інгредієнти і перемішуйте лише до тих пір, поки не змішаться. Додайте моркву та волоські горіхи і перемішайте ще хвилину.
  8. Розкачайте тісто для печива в маленькі кульки, використовуючи приблизно 1 1 / 2-2 столові ложки тіста на печиво і викладіть на лист печива. Я використовую кам’яні листи печива і можу розміщувати їх безпосередньо на аркушах. Якщо ви користуєтесь чимось іншим, можливо, спочатку потрібно покласти пергаментний папір, щоб запобігти його приклеюванню.
  9. Випікайте 12-14 хвилин, поки нижні зовнішні краї не почнуть золотисті.
  10. Охолоджуйте на стелажах для випічки, перш ніж викопувати!

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 111 # Вуглеводи: 15 г # Жир: 4 г # Білок: 2 г # Натрій: 68 мг # Цукор: 8 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.