Це блюдо з капустою кофтою - це супер здорово і смачно! Це просто натерта капуста, покрита найбагатшим, найсвіжішим і найсмачнішим соусом!



Капуста кофта (веганська)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Час приготування

10

Інгредієнти

Для кульок кафти з кофти:

  • 5 1/4 склянки тертої капусти
  • 3 столові ложки імбирної пасти
  • 1 столова ложка часникової пасти
  • 2 столові ложки порошку чилі
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 1/4 склянки борошна гарбанзо (більше або менше) + олія для смаження




Для соусу:

  • 1 столова ложка олії
  • 1 столова ложка часникової пасти
  • 1 столова ложка імбирної пасти
  • 2 столові ложки порошку чилі
  • 2 склянки води
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1 чайна ложка солі

Підготовка

  1. Змішайте терту капусту з усім очікуваним борошном. Додайте борошно повільно, поки у вас не вийде гарне тісто, яке отворить форму. * капусту можна натерти на тертці, посолити, потім вичавити зайву воду, щоб використовувати менше борошна.
  2. Смажте кульки капусти, потім знову обсмажте їх
  3. Зробіть соус, додавши все в горщик. Будьте впевнені, що вода все ще прохолодна, додаючи в кукурудзяний крохмаль. Збийте і доведіть соус до кипіння. Якщо занадто густо, додайте більше води. Якщо занадто тонкий, додайте трохи кукурудзяного крохмалю, змішаного в прохолодну воду.
  4. Додайте в соус подвійну кофту смаженої капусти. Насолоджуйтесь!