Коли сніданок зустрічається на обід, ви знаєте, що завітаєте! Сьогодні ми пропонуємо вам кілька ідей наступного рівня, що приваблюють як солодке, так і пікантне. Ця страва ідеально підходить для будь-яких любителів вуглеводів, що прагнуть до боротьби з тофу. Він ідеально поєднується з теплою стороною соусу з піцами та вашими улюбленими шоу на Netflix, і якщо ви відчуваєте себе божевільним, можливо, навіть пивом. Будьте готові їсти так, як це вихідні в будь-який день тижня. Цей рецепт кальцоне на сніданок ідеально підходить для закуски, на вечірках або просто насолоджуйтесь!



Плетений сніданок Кальцоне (веган)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Калорійність

268

Обслуговує

6

Час приготування

180

Інгредієнти

Щоб зробити засклений Темпе:

  • 1/2 блоку темпера, нарізати смужками
  • 1 зубчик часнику, фарш
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 1 столова ложка оцту червоного вина (або бальзамічного оцту)
  • 3/4 столової ложки я соус (або тамарі)




рецепти червоної редьки індійські

Щоб зробити сутичку з тофу:

  • 1/2 або більше склянки водного або овочевого бульйону
  • 1/2 цибулі, нарізаної кубиками
  • 1 зубчик часнику, фарш
  • 1/2 середнього помідора, нарізаного кубиками
  • 1/2 середніх кабачка, навпіл і тонко нарізані шматочками
  • 1/2 блоку (близько 8 унцій) твердого тофу, осушеного і пресованого
  • 2 столові ложки харчових дріжджів
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки кмину
  • 1/4 чайної ложки куркуми
  • 1/4 чайної ложки порошку чилі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
рецепт крекеру палео Грем

Щоб зробити Calzone:

  • 1 тісто для піци
  • 3-4 столові ложки соусу для піци, плюс більше, щоб послужити для спринцювання
  • Необов’язково: 2 скибочки веганського сиру, нарізаного соломкою

Підготовка

  1. Вийміть тісто для піци з холодильника і дайте йому підійти до кімнатної температури.
  2. Доведіть до кипіння невеликий горщик з водою. Після закипання додайте в темперу, збийте до кипіння і дайте йому варитися 10 хвилин. Відмовтеся від води і додайте темпера в чашу або мішечок для багаторазового використання.
  3. Додайте до складу інгредієнти і ретельно перемішайте. Помістіть у холодильник і маринуйте на 1 годину або протягом ночі, якщо заздалегідь заздалегідь.
  4. По мірі того, як темперамент маринується, підготуйте свою томатну тофу. У сковороду на середньому вогні додайте 1/4 склянки води або овочевого бульйону. Після прогрівання додайте в нього цибулю і часник і варіть кілька хвилин, або поки ароматний. Додайте кабачки і помідор і готуйте ще 6-8 хвилин, або поки кабачки здебільшого не перегоріли. Додайте більше води або бульйону, якщо це необхідно, щоб запобігти опіку.
  5. Руками розчавіть в тофу, а потім посипте спеціями, що залишилися. Перемішуйте до однорідності, знову додаючи більше води або бульйону, скільки потрібно для запобігання опіку (приблизно 2-3 столові ложки одночасно). Готуйте 8-10 хвилин, після чого смакуйте і коригуйте приправи за бажанням. Відкласти.
  6. У сковороду на середньому вогні додайте в темперу і весь маринад. Готуйте 8-10 хвилин або до золотистого кольору, обов’язково переверніть, щоб приготувати кожну сторону. Якщо потрібно, додайте одночасно 2-3 столові ложки води або відвару, щоб запобігти опіку. Відкласти.
  7. Розігрійте духовку до 350 ° F і вистеліть великий пекарський аркуш пергаментним папером.
  8. Розкачайте тісто в прямокутник товщиною 1/4 дюйма приблизно приблизно 8 × 12 дюймів. Гострим ножем обріжте краї, щоб бути впевненим, що кожен край прямий. Викладіть тісто на вистелений лист для випічки.
  9. Гострим ножем наріжте смужки в сторони тіста при нахилі вниз. Можна або відкинути верхній шматок тіста, або зберегти його за допомогою інших клаптиків для іншого рецепту. Подивіться крок за кроком, як це зробити у відео вище.
  10. У соусі для піци викладайте приблизно 3/4 ягідки з тофу (або стільки, скільки підходить), темпера і веганського сиру, якщо використовуєте.
  11. Нижній клапоть складіть вгору, ущільнюючи сторони. Візьміть першу смужку тіста праворуч і перехрестіть її, а потім заклейте кінець, натискаючи на іншу сторону. Повторіть це на чергуванні боків, поки у вас не залишиться 2 смужки тіста.
  12. Щільно складіть верхній кінець так, як ви робили на нижньому, а потім наклейте останні дві смужки, намагаючись зробити все можливе, щоб закріпити кінець. Перед тим як помістити його в духовку, ви можете намазати його мигдальним молоком, щоб надати йому золотистий колір.
  13. Поставте в духовку і запікайте 45-55 хвилин, або до золотистого кольору. Охолодити повністю, потім нарізати скибочками і подати з соусом для піци або маринарою.

Харчова інформація

На 1/6 порції: Калорійність: 268 # Вуглеводи: 41,8 г # Жир: 6 г # Білок: 14,6 г # Натрій: 945,3 мг # Цукор: 4 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препараті. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.