Хочете зробити щось швидке, але в той же час здорове і красиве для вечірки (або для себе)? Ці вегетаріанські шоколадні торти - це хіт - вони повністю корисні, без глютену, і рецепт вимагає лише 4 інгредієнта!



4-інгредієнтний шоколадний торт Попс (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
рецепт сирого хліба

Інгредієнти

  • 1 склянка мигдалю
  • 1 куча сушених фініків
  • 1 бар веганського темного шоколаду (не менше 70% какао)
  • 1 столова ложка подрібненої сушеної малини (або будь-яких інших кислих ягід)
  • 12 дерев'яних паличок-падучок




Підготовка

  1. У блендер додати мигдаль і збивати до тих пір, поки горіхи дрібно не подрібнюються, майже мучної консистенції.
  2. Додайте фініки і замішуйте, поки не вийде липке тісто, яке можна легко сформувати.
  3. Руками візьміть приблизно 1 столову ложку тіста і сформуйте кульку. Повторіть, поки ви не використали все тісто.
  4. Розтопіть шоколад - в каструлі доведіть до кипіння близько 2 сантиметрів води. Поставте термостійку миску з шоколадом на верхню частину каструлі (переконайтесь, що шоколад не контактує з водою!). Часом перемішуйте шоколад, коли він плавиться.
  5. Вмочіть кінчик палички льодяника в розтоплений шоколад і обережно засуньте його в кульку з фініковим мигдалем. Потім обережно капайте кульку в шоколад до повного покриття (використовуйте ложку для допомоги!). Шоколадний шар не повинен бути занадто густим, інакше ви втратите багато шоколаду, оскільки він буде стікати з торта. Посипте висушені ліоми ягоди зверху пирога.
  6. Знайдіть місце, де ви зможете закріпити їх, коли торт вискочить і висохне. Якщо у вас є підставка для торт-поп - чудово! Але якщо ви схожі на мене і не володієте ним, ви можете використовувати яблуко (див. Фото вище), келих або будь-яке інше творче рішення.
  7. На повне висихання пирога знадобиться близько 30 хвилин. Закінчивши, покусуйте і насолоджуйтесь!